■北木島の牡蠣の特徴 この海域には近隣に、一級川、二級川、準用河川の河口が無いため、瀬戸内海でも有数の清浄海域です。

勇和水産では定期に底引き網で海底の清掃作業を行なっており歴史ある「里海(さとうみ)」を守っています。

この美しい海で育った「喜多嬉かき」だからこそ、瀬戸内海のミネラル分を蓄えて健康に育ち、濃厚で有りながら、臭みのない、牡蠣本来の味が愉しめます。

商品詳細  名称  ひながき  個数  約126粒-166粒  重さ  約10kg  賞味期限  発送から3日  保存方法  ※殻つき牡蠣は生きています。

下記の方法で保存して下さい。

1:真水に付けない。

2:暖かい所に置かない。

風通しのよい所へ置く。

殻の表面を湿らせておく。

3:早めに食べてください。

※丁寧に選別はしていますが、中には不良な物が入っている事があります。

あらかじめご理解ご了承下さいます様お願い致します。

 生産地  岡山県笠岡市北木島  発送方法  クロネコヤマト 特選清水白桃、白鳳、シャインマスカット、瀬戸ジャイアンツ、マスカットビオレ、紫苑、お米等の商品も取り扱っております。

白桃は、大変人気となっており数にも限りが御座いますので、この機会に岡山の白桃をご堪能下さい! 是非とも一度ご来店頂けますよう河内工房STAFF一同お待ちしております。

■北木島の牡蠣について! 古い文献において北木島は『柴ノ島』などと記されており、この柴という文字が『北』と『木』の二つに分けられて出来たのが、現在の北木島の地名だと言われています。

その名はこの地により産出される銘石北木石の元になりました。

それにあやかり、この地で水揚げされる出世かきは、「喜び多く、嬉しいかき」として「喜多嬉かき」と名付けられました。

ひながきは「喜多嬉かき」のワンサイズ小さい牡蠣に成ります。

        ■北木島の特徴 この海域には近隣に、一級川、二級川、準用河川の河口が無いため、瀬戸内海でも有数の清浄海域です。

勇和水産では定期に底引き網で海底の清掃作業を行なっており歴史ある「里海(さとうみ)」を守っています。

この美しい海で育った「喜多嬉かき」だからこそ、瀬戸内海のミネラル分を蓄えて健康に育ち、濃厚で有りながら、臭みのない、牡蠣本来の味が愉しめます。

規定に合わせて選別をしております。

▪️「ひながき」Mサイズ 60g-79g ▪️「喜多嬉かき」Lサイズ 80g-100g ▪️「美海がき」 LLサイズ 101g以上         牡蠣は生きています。

下記の方法で保存して下さい。

1:真水に付けない。

2:暖かい所に置かない。

風通しのよい所へ置く。

殻の表面を湿らせておく。

(濡れた新聞紙等をのせておく。

) 3:早めに食べてください。

※丁寧に選別はしていますが、中には不良な物が入っている事があります。

あらかじめご理解ご了承下さいます様お願い致します。

【殻付き牡蠣の簡単な蒸し牡蠣の作り方】 《 北木島の牡蠣》 1.付属の容器に牡蠣を5-6個入れる。

2.電子レンジ500wで3-4分温めて完成です。

※加熱時間はあくまで目安です。

牡蠣の大きさや個数によって異なりますので、多少の調整をお願い致します。

販売に当たって、注意点を以下記載させて頂きます。

※注意点 ※販売されている商材は出来る限り良い品質の商品を沢山の人に送らせて頂きたいのですが、台風、大雨、地震等の自然災害で収穫が遅れたり収穫出来ない事も御座います。

その際は大変申し訳ございませんが発送の遅延やキャンセルさせて頂く事も御座いますので、何卒ご理解ご了承下さいます様お願い致します。

※ 丁寧に選別はしていますが、中には不良な物が入っている事があります。

あらかじめご理解ご了承下さいます様お願い致します。

食品ですので出来る限り早めにお早めにお召し上がりくださいます様お願い致します。

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ショップ 河内工房
税込価格 10,800円


不織布三層構造マスク



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